分子栄養学

わたしの分子栄養
分子栄養学

冷え性を根本的に治す方法〜パート3〜

甘いスイーツが冷えの原因?甘いスイーツやジュース、カフェオレ、、皆さんは、好きですか?実は甘いものが好きで、頻繁に摂取することは冷え性と深く関係しています。その原因はというのが、、「精製糖質」です。こ...
分子栄養学

冷え性を根本的に治す方法〜パート2〜

今回は冷え性の中でも特に「末端冷え性」原因となっている「ビタミンB 12」について解説をしています。そもそもビタミンB 12って何?どんな働きをしているの?具体的な不足の見方についても理解していきましょう。
分子栄養学

冷え性を根本的に治す方法〜パート1〜

いくら防寒対策を行ってもいつも身体が冷えている、いつも手足が冷たくて辛いなどの冷え性に悩んではいませんか?あなたに必要なのは「身体を温める」よりも「自分の身体で熱を生み出せる」よう、体質改善を行うことなのです。
酸化

避けるべき食品③「アルコール」

やっぱりか〜と思われた方もいるかもしれませんが、、お酒はかなり体の酸化を進行させてしまいます。ひと昔前までは、少量でも飲む人の方が全く飲まない人よりも生存率が高いなんてことも言われてた様ですが、最新の...
酸化

体を酸化させる危険な食品②「果糖ブドウ糖液糖」

皆さんは、「果糖ブドウ糖液糖」って聞いたことがありますか?砂糖の代用品として、ジュースやお菓子だけでなくみりんやドレッシングなどの調味料にも実はかなりの確率で含まれています。まず最初に、「果糖ブドウ糖...
酸化

体を酸化させる危険な食品①「トランス脂肪酸」

皆さんは、「トランス脂肪酸」という言葉と聞いたことはありますか?簡単に言うと、植物性の油に水素添加を行うことで安定させ、溶けにくくすることで液体だったのを半個体や個体にしたものでいわゆる人工的に作られ...
酸化

身体を老けさせる「体の酸化」とは?

老化を促進させる「体の酸化」日々の生活では決して避けらるものではないですが、それを減らすことはできます。
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